La vitamina B12 se encuentra comúnmente en productos de origen animal como los productos lácteos y los huevos. Por lo tanto, los vegetarianos tienen más probabilidades de tener una deficiencia de vitamina B12. También se sabe que la deficiencia de vitamina B12 a menudo ocurre con el envejecimiento. Se estima que entre el 10 y el 30% de la población mayor de 50 años ya no puede convertir adecuadamente la vitamina B12.
Las formas más absorbibles de vitamina B12 son la metilcobalamina y la adenosilcobalamina. Ambas son formas biológicamente activas que ya no necesitan ser convertidas por el estómago y los intestinos. Tanto la metilcobalamina como la adenosilcobalamina tienen importantes ventajas sobre otras formas inactivas de vitamina B12. vitamina La vitamina B12, es activa en el sistema nervioso central. Es importante para el crecimiento y la reproducción celular. En algunas personas, el hígado no convierte la cianocobalamina (la forma barata de vitamina B12 más comúnmente utilizada) en cantidades adecuadas de metilcobalamina. Por lo tanto, utilizamos metilcobalamina y adenosilcobalamina para apoyar el funcionamiento del sistema nervioso y para mantener un buen nivel de homocisteína.
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