Vitamin B12 ist häufig in Produkten tierischen Ursprungs wie Milchprodukten und Eiern enthalten. Vegetarier haben daher eher einen Vitamin-B12-Mangel. Es ist auch bekannt, dass im Alter häufig ein Vitamin B12-Mangel auftritt. Es gibt Schätzungen, dass 10-30% der Bevölkerung über 50 Jahren Vitamin B12 nicht mehr richtig umwandeln können.
Die am besten resorbierbaren Formen von Vitamin B12 sind Methylcobalamin und Adenosylcobalamin. Beides sind biologisch aktive Formen, die nicht mehr durch Magen und Darm umgewandelt werden müssen. Sowohl Methylcobalamin als auch Adenosylcobalamin haben wichtige Vorteile gegenüber anderen inaktiven Formen von Vitamin B12. Vitamin Vitamin B12 ist im zentralen Nervensystem aktiv. Es ist wichtig für das Zellwachstum und die Reproduktion. Bei manchen Menschen wird Cyanocobalamin (die am häufigsten verwendete billige Form von Vitamin B12) von der Leber nicht in ausreichende Mengen an Methylcobalamin umgewandelt. Methylcobalamin und Adenosylcobalamin wird von uns daher zur Unterstützung der Funktion des Nervensystems und zur Unterstützung eines guten Homocysteinspiegels eingesetzt.
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