GOS (ß-galacto-oligosaccharides)

Galacto-Oligosaccharider (GOS) er velundersøgte præbiotiske fibre. De betragtes som de ultimative præbiotika. GOS er en specifik form for præbiotiske galactosesukkere. Disse aktive biologiske sukkerarter forekommer naturligt i modermælk og tilhører gruppen af ‘Human Milk Oligosaccharides’ (HMO) sukkerarter. De har en kompleks struktur og et bredt spektrum af biologiske effekter. CIS er velegnet til voksne og børn.

Præbiotika fermenteres i tarmen.
Præbiotiske fibre som GOS er ikke fordøjelige og har derfor ingen direkte næringsværdi. De passerer intakte gennem maven og den øverste del af tyndtarmen. I den nederste del af tyndtarmen og i tyktarmen fermenteres fibrene af forskellige typer bakterier og gær. Heraf fremstilles en række stoffer, som kan genbruges til mennesker. Såsom vitaminer, endocannabinoider og kortkædede fedtsyrer som butyrat, laktat, acetat og propionat. Derudover producerer fiberforbrug også gasser som brint og kuldioxid.

De bedste præbiotika.
GOS er et fremragende præbiotikum sammen med andre præbiotika som fructooligosaccharider (FOS), xylooligosaccharider (XOS), sojaoligosaccharider (SOS) og inulin. GOS tolereres ekstremt godt og kan endda bruges under en lav FODMAP diæt. Præbiotika omtales også som opløselige fibre, mens uopløselige fibre (kostfibre) er kendt for at stimulere afføringen.