La bétaïne HCl avec de la pepsine favorise la digestion des aliments dans l’estomac. En vieillissant, notre corps ralentit et cela s’applique également à notre estomac. La production d’acide gastrique diminue, mais reste essentielle à la dégradation des aliments. L’acide gastrique a plusieurs fonctions ; Par exemple, il stérilise les aliments consommés, les rend acides et active également la puissante protéase (séparateur de protéines) pepsine et permet d’extraire la vitamine B12 des aliments. Après cela, la nourriture pénètre dans les intestins, où elle est ensuite transformée en divers nutriments.
La bétaïne HCl avec pepsine contribue au métabolisme normal de l’homocystéine avec un apport quotidien de 1 500 mg de bétaïne. Les doses supérieures à 4 000 mg augmentent considérablement le taux de cholestérol.
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